富氫水可以燒開喝嗎
一、氫氣的小脾氣要知道
氫氣是自然界最輕的氣體，有個"暴脾氣"：
20℃時溶解度：1.6mg/L（常溫下就愛逃跑）
60℃時只剩不到30%
100℃沸騰時幾乎跑光光
二、燒開后的真實情況
氫氣去哪兒了
就像煮開水時冒的泡泡，氫氣早溜走了。實驗證明，煮沸1分鐘后，氫含量只剩不到5%
營養變化
雖然普通礦物質還在，但核心功效（抗氧化）基本歸零。好比買了瓶可樂煮開喝——氣沒了，只剩糖水。
特殊情況
如果水里加了其他營養素（比如鎂離子），煮沸可能產生沉淀，口感會變差。
三、正確打開方式
最佳飲用溫度
40℃以下最合適（手感溫溫的就行）
加熱小技巧
隔水溫熱（像熱牛奶那樣）
使用恒溫杯（保持40℃左右）
加熱后立即補氫（高端水杯才有這功能）
必須煮沸時
先喝掉氫水，再單獨燒白開水兌著喝。就像喝威士忌，別煮，加冰塊更好。
四、這些傳言別信
? "煮沸后氫會變成重氫"（需要核反應才行）
? "燒開更有助于吸收"（反而把有效成分弄沒了）
? 真相：氫氣不會變質，只會逃跑
五、專家建議
北京某三甲醫院營養科主任指出："富氫水的核心價值在于活性氫，加熱超過60℃就失去意義。就像鮮榨果汁，煮開了喝還不如直接吃水果。"
